Salerno e Cilento

Cosa mangiare a Salerno? Elenco dei piatti tipici della città

Cosa mangiare a Salerno? Elenco dei piatti tipici della città Quella di Salerno è una delle cucine più apprezzate della Campania, forse proprio a causa della semplicità che caratterizza i piatti tipici della città, ottenendo gusti genuini con ingredienti di qualità...

Prodotti gastronomici tipici della terra del Cilento

Questo articolo è dedicato a tutti gli amanti del cibo e dei viaggi, a tutti coloro che ogni qualvolta si trovino in un luogo nuovo sentono l'assoluto bisogno di provare le prelibatezze tipiche locali. In modo particolare nelle prossime righe vi parlerò dei prodotti...

Ricetta Casatiello

Ricetta Casatiello Il casatiello è una tipica torta rustica partenopea. Immancabile a Pasqua, è tradizione mangiarlo il sabato santo. Gli avanzi vanno consumati nel giorno di pasquetta durante le gite fuori porta. Nel casatiello originale si mettono le uova poggiate...

Ricetta pastiera napoletana

Ricetta pastiera napoletana La pastiera napoletana è un dolce tipico della tradizione campana. Si tratta di una delle pietanze più amate dalle famiglie italiane ed è arrivata anche all’estero. Con la sua irresistibile frolla friabile ed il suo interno in morbida...

I vini del cilento

I vini del cilento I vini del Cilento sono il vanto dei prodotti tipici cilentani, comprendono le seguenti tipologie: Rosso, Rosato, Bianco, Aglianico, Fiano. Scopriamo insieme quali sono le loro caratteristiche… CILENTO ROSSO (Aglianico: 60-75%; Piedirosso e/o...

Il carciofo di Paestum, bontà cilentana

Chi conosce il Cilento sa quanto ricco di storia ma anche di prodotti gastronomici di qualità sia questo territorio. Una delle bontà tipiche del Cilento è di sicuro il carciofo di Paestum, noto anche come “Tondo di Paestum”: si tratta di un carciofo che, con il tempo,...

La cucina del Cilento: un patrimonio italiano

La cucina del Cilento: un patrimonio italiano Scoprire il Cilento a tavola La cucina del Cilento: un patrimonio italiano. Tra la Basilicata occidentale e le coste campane della Provincia di Salerno, nella sua parte meridionale, una terra di grande fascino è...

Alla scoperta dei Prodotti Tipici Cilentani

Prodotti Tipici Cilentani Il Cilento è una zona che comprende “mare e monti”, e i prodotti sono ovviamente di varia natura e a seconda della posizione geografica dei vari paesi, ognuno ha il suo. Non stiamo qui a parlarvi della Mozzarella di Battipaglia, che è sì alle...

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Malesia

Vacanze in Malesia cosa non dimenticare prima di partire

Vacanze in Malesia : cosa non dimenticare prima di partire QUANDO ANDARE IN MALESIA La Malesia è una destinazione fruibile tutto l’anno. Il clima è caldo e umido; la temperatura non scende mai al di sotto dei 20° C e non supera i 33° C. In Malesia quindi è estate tutto l’anno, con un piccolo […]

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Il carciofo di Paestum, bontà cilentana

Chi conosce il Cilento sa quanto ricco di storia ma anche di prodotti gastronomici di qualità sia questo territorio. Una delle bontà tipiche del Cilento è di sicuro il carciofo di Paestum, noto anche come “Tondo di Paestum”: si tratta di un carciofo che, con il tempo, si è differenziato da altri tipi di carciofi […]

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Krio’ gelsomare Policastro

Nell’incantevole golfo di Policastro a Capitello di Ispani,il lido Krio’ Gelsomare si distingue per eleganza e tranquillità. Pochi e ben distanziati i grandi ombrelloni di erika, che consentono agli ospiti di godere di una giornata al mare in pieno relax,dimenticando il mondo fuori.La spiaggia si raggiunge attraversando un’ampia distesa di verde con alberi di alto […]

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